【精選Q&A：老闆，你們的白木耳可以放多久？ 】 生鮮白木耳保存期限？ 冷藏保存7-10天，冷凍可達半年，解凍後建議立即使用，以保鮮度不走味。
原則上，新鮮的白木耳理當不存在亞硝酸，因為沒有再製或其它添加物的問題，我們所使用的新鮮有機白木耳皆栽種於臺灣中部，經採收後直接配送到廚房進行冷藏或冷凍保存。
不應用熱水浸泡：木耳是一種菌類植物，採摘時含有大量的水分，乾燥後變成草質，用涼水浸泡，水分可緩慢地浸入，能使木耳恢復到生長期的半透明狀，浸泡出的木耳，量多、質脆，吃起來爽
．白木耳會吸水、膨脹，鍋內水量要足、鍋子也要夠大。．想加入紅棗、枸杞或桂圓等增添風味，建議煮到一半的時候再放入。．跟煮紅豆湯一樣，必須煮好後再加糖調味，以免白木耳煮不爛。 下一頁：銀耳湯只能放兩天？未用完的白木耳怎麼保存？
白木耳有機證書 保存方式 收到後請冷凍保存，開封後請盡快食用完畢。冷凍白木耳不用解凍，只要用水稍微清洗後即可烹煮。 保存期限 未開封冷凍保存一年。（3個月內品嚐，風味最佳） 社會意義 保護濕地，推動臺灣重回美麗有機島!
水沖洗乾淨即可~~~白木耳本身很乾淨~~~沒有雜質. 枸杞泡水 20 分~~~洗乾淨~~~要跟白木耳打成漿. 新鮮白木耳漿~~~比乾燥的白木耳黏稠很多!! 加進枸杞的白木耳漿~~~顏色好漂亮!! 在瓦斯爐上煮~~~一直會噗鍋. 於是換到電鍋裡煮~~~兩杯水. 結果還是因為太滿~~~白木耳終究又流出來~~~唉!! 經歷一場災難的白木耳煮好了. 好黏稠~~好柔軟的口感.
有機銀耳 保存條件 陰涼乾燥處未拆封可保存1年 產品說明 選用無農藥無化肥栽種的新鮮銀耳烘乾製成，富含天然植物膠質，較市售中國進口的口感軟嫩，煮湯與潡補皆宜 調理方式 1.銀耳泡軟後，加入紅棗、枸杞煮成甜湯。
「小暑」節氣美食-冰糖銀耳湯&食材保存方式 的精彩食譜。【平民燕窩-臺灣白木耳(銀耳)】 你知道乾的銀耳和新鮮的銀耳煮法不同嗎? 小時候的銀耳蓮子湯,可是富有人家的膠原蛋白飲品,當時的銀耳全靠中國進口，容易買到漂白或泡藥水劣質品。食材貴採購不易因此是記憶中的珍品呢!!
清香檸檬白木耳飲. 品名：清香檸檬白木耳飲. 成份：水、亞大T8新鮮有機白木耳、友善檸檬、紅冰糖. 產地：臺灣. 重量：900ml±5% /瓶. 保存期限與條件：冷凍保存在-18度以下，90天. 調味：有. 適用月齡：. 大人小孩皆適用，請留意可能有較大的木耳顆粒，幼兒或
新鮮銀耳冷藏可保存14天，冷凍保存可延長至6 個月，解凍後需立即烹煮。 如何分辨國產銀耳 區分國產銀耳有三招： 第一招「聞」：走私銀耳有酸味，殘留二氧化硫及雙氧水。 第二招「看」：走私銀耳基部凹陷，容易長生細菌
黃金24小時內從採收到生產完成 保留銀耳新鮮度！ 採收後的新鮮銀耳以冷藏運送至加工廠，從採收、運送到生產完畢把握在24以時內完成，留住銀耳的鮮度與營養，過程經過慈心驗證把關，品質更放心。銀耳培育過程不使用農藥，鮮採白木耳全程無乾燥與
本產品為新鮮銀耳，可冷凍保存 六個月、冷藏保存三週，請盡快食用以確保口感。 成分表/營養標示 數量: 加入購物車 產品介紹 回上頁 相關商品 《經典原味冰糖》白木耳寒天凍飲(7入/盒
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新鮮的白木耳呈膠質片狀，半透明、圓盤形，乾燥後收縮為角質狀，硬而脆，背面暗灰色或灰白色；入水可恢復原狀，表面附有滑潤的粘液。 乾燥木耳放置於通風、透氣、乾燥的地方，避免陽光直射，常溫下保存期限可達一年。
新鮮銀耳冷藏可保存14天，冷凍保存可延長至6 個月，解凍後需立即烹煮。 如何分辨國產銀耳 區分國產銀耳有三招： 第一招「聞」：走私銀耳有酸味，殘留二氧化硫及雙氧水。 第二招「看」：走私銀耳基部凹陷，容易長生細菌
本產品採用臺灣新鮮銀耳，技轉於亞洲大學之純淨水質之阿里山菌株體，無泡水、無漂白，可直接熬煮，更沒有硫化物乾燥劑及農藥的疑慮，加上製程上採用厚工處理方式，將白木耳切塊處理，保留新鮮銀耳的Q彈口感，加上整顆紅棗及枸杞添入，在食材及視覺上做適度平衡搭配，跳脫傳統銀耳與
菇果有機木耳飲為臺中新社-天下第一菇農場在地有機農場溫室栽培的黑木耳、 白木耳製成，五倍特濃，富含膳食纖維及多種營養素，有效幫助排便、腸胃保健及增加飽足感，為最佳代餐新選擇 農場直送 無農藥 無污染 無重金屬 無人工添加
第三招是煮煮看，臺灣的銀耳口感滑順，中國的銀耳口感較脆，而且多醣體含量低，至少要煮四個小時才會釋放，臺灣的鮮銀耳只要煮半小時就很濃稠，代表多醣體已經被釋放出來，林俊義半開玩笑表示：「光是瓦斯錢就差很多。」另外，臺灣的新鮮銀耳只要兩朵就能煮十人份的電鍋八分滿，同樣的
4. 大塊切片：清洗好的新鮮白木耳用機器瞬間快打，保留大耳片，保存最好口感與最多營養。 真食材嚴選備料 5. 嚴選配材：不同口味的多種食材準備，仔細秤重、挑選。 6. 精細備料：各口味食材清洗、削皮、浸